Ce mois-ci, j’ai rejoins mon amie et acolyte, Stéphanie, dans l’idée de faire le tour des bonnes adresses à BERLIN. Nous avons donc, ensemble, arpenté la capitale Allemande pour vous dégoter les endroits les plus cosy et les plus gourmands. Sur une vingtaine de lieux testés, je vous ai sélectionné ceux qui nous ont le plus séduit.
Nos critères de selection :
- Des assiettes copieuses, saines, douces, équilibrées et savoureuses
- Un accueil professionnel et souriant
- Un personel engagé
- Un rapport qualité / prix cohérent
- Une décoration cosy qui donne envie de s’installer
- Des cafés de specialité torréfiés en Allemagne
Après 4 jours d’échanges, de partages, de rires et de marche, voici les adresses « coup de coeur » :
⚜️MY GOODNESS, delicious and nutritious food
BREAKFAST : AÇAÏ BOWL 7,90€ ✨✨✨✨
Une version saine, peu sucrée et vitaminée qu’il est préférable de déguster en été. L’Açaï bowl se composait de myrtilles, banane, menthe, avocat, citron, acai & de GRANOLA maison super crunchy. Pour un bol plus gourmand, je vous conseille d’opter pour le MACA POWER UP (Banana, peanut, maca, dates, ground coffee, coconut rice milk).
Le + : Un accueil charmant et souriant qui donne envie de s’installer pour savourer son petit déjeuner. Le café ouvre dès 7h30 pour s’harmoniser avec la salle de sport.
À noter : L’attente peut-être longue entre deux cours de Yoga, si tous les élèves viennent prendre un en-cas !
MY GOODNESS
Brunnenstraße 24, 10119 BERLIN
⏰ 7/7j de 7h30 à 19h30
⚜️ THE BOWL, clean eating restaurant
Diner : CALIFORNIA BOWL 13,00€ ✨✨✨✨
Un bowl savoureux, complet et très nourrissant qui nous aura apporté tout le réconfort souhaité. Les ingrédients sélectionnés sont de qualité et les recettes élaborées avec attention. Le goût est au rendez-vous ! Nous aurions juste préféré que les frites de patates douces soient cuites au four.
Le + : Dans ce restaurant, la nourriture saine est mise en lumière pour offrir aux convives la possibilité de manger et d’être heureux.
À noter : Pensez à reserver par ICI
THE BOWL
Warschauer Str. 33, 10243 BERLIN
⏰ 7/7j de 11h30 à 23h00 (Dès 10h le week-end)
⚜️ REFINERY, high end coffee
Coffeetime : Café V60 MuranGa KENYA Roasted by @timwendelboe 4,00€ 💚
Profil aromatique : Notes de Groseille & Pomme rouge
Machine à café : Spirit
L’engagement de la maison : Favoriser une approche du café dans la simplicité pour donner aux passionnés une experience particulière.
Le + : Un accueil très chaleureux
Refinery High End Coffee
Albrechtstraße 11B, 10117 BERLIN
⏰ Lun au Ven de 8h à 18h & Sam de 9h à 18h (fermé le dimanche)
⚜️ RAWTASTIC, delicious creative dishes
Diner : TASTING PLATE 15,00€ 💚
C’est l’adresse la plus surprenante que nous avons testé durant ce jour. Je n’avais pas beaucoup d’affinité avec la Raw food suite aux mauvaises experiences passées, mais ici, nous étions tout simplement au paradis.
Pour éveiller nos papilles nous avons opté pour la « tastingplate » composée de 5 portions différentes. Chaque bouchée nous a tout simplement laissé sans voix. Les textures, les saveurs et les associations étaient bluffantes !
- AVOCADO ON TOAST : Raw Buckwheat bread, Avocado, Lemon, Sprouts and Himalayan crystal salt
- SOUP OF THE DAY
- KELP CACIO & PEPE : Kelp noodles, Cashew Peppercorn sauce, Rawmesan and seasonal salad
- PESTO AVOCADO KELP BOWL : Kelp and Zucchini noodles in a creamy Pesto sauce, salad, Avocado, Black Sesame
- SARMA & MASH : Fermented Sauerkraut leaves filled with Mushroom-Walnut mix, Parsnip mash
Retrouvez la carte complète par ici !
Le + : Dans ce restaurant, la nourriture saine est mise en lumière pour offrir aux convives la possibilité de manger et d’être heureux.
RAWTASTIC
Danziger Str. 16, 10435 BERLIN
⏰ 7/7j de 11h à 23h00 (22h le dimanche)
⚜️ ROSE GARDEN, delicious, fresh & healthy food all day
Lunch : Mexican Guacamole 8,20€ ✨✨✨✨
Ce qui fait la magie de cet AvocadoToast c’est la générosité du guacamole. La recette ultra savoureuse est inspirée de la tradition Mexicaine.
Le + : Le chef attache une grande importance à la satisfaction de ses clients.
Retrouvez la carte complète par ici !
ROSE GARDEN
Warschauer Str. 33, 10243 BERLIN
⏰ 7/7j de 11h30 à 23h00 (Dès 10h le week-end)
⚜️ FATHER CARPENTER, coffee brewers
BREAKFAST : AVOCADO ON SOURDOUGH 9,70€ 💚
Chez FC on met l’accent sur l’hospitalité, le café de spécialité et la nourriture exaltante. C’est exactement ce que nous avons pu ressentir en ce matin pluvieux à Berlin. J’ai opté pour la version XL de l’Avocado on sourdough composé de Hummus, graines toastées, harissa & citron. Cette version était travaillée, gourmande, généreuse et parfaitement relevée.
Le + : Le pain au levain naturel provient du merveilleux et unique fournil ALBATROSS.
Retrouvez la carte complète par ici !
FATHER CARPENTER
Münzstraße 21, 10178 BERLIN
⏰ Lun au Ven de 9h à 18h & Samedi de 10h à 18h
⚜️ SUPERFOODS & ORGANIC LIQUIDS, healthy snacks
BREAKFAST : AVOCADO & TOMATO SANDWICH 4,50€ ✨✨✨
La version proposée par Superfoods était très savoureuse. Elle est parfaite pour du snacking mais un peu légère au petit déjeuner. Je l’ai donc accompagné d’un JUS RED DEVIL à base de Betterave, citron, orange, pomme, carotte, açaï & gingembre. Chez Superfoods on met l’accent sur les couleurs, les serveurs en respectant le cahier des charges du « healthy lifestyle ».
Le + : Le pain au sarrasin que vous pouvez demander toasté !
Retrouvez la carte complète par ici !
SUPERFOODS & ORGANIC LIQUIDS
Weinbergsweg 23, 10119 BERLIN
⏰ Ouvert tous les jours
⚜️ DALUMA, healthy food in Berlin
BREAKFAST : AVOCADO BROT 5,80€ 💚
Voici une recette saine et gourmande qui a su activer nos papilles et s’inscrire complètement dans l’univers #JOYINFOOD. Les saveurs et les textures étaient en harmonie pour nous régaler dès le petit déjeuner.
Le + : Le lieu est parfait pour savourer une nourriture aussi saine que gourmande !
DALUMA, healthy food
Weinbergsweg 3, 10119 BERLIN
⏰ Ouvert tous les jours
⚜️ KAFFEEBAR, Coffee, brunch, cake & catering
LUNCH : Avocado TOAST 5,80€ & BUDDHA BOWL 8,20€
Nous nous sommes installées en terrasse pour savourer les plats proposés par la maison. Les recettes sont travaillées avec attention et les saveurs ne manquent pas. C’est l’adresse parfaite pour un lunch savoureux !
Le + : La terrasse ensoleillée à l’heure du déjeuner
Retrouvez la carte complète par ici !
KAFFEEBAR
Graefestraße 8, 10967 BERLIN
⏰ Ouvert tous les jours
⚜️ ALBATROSS, wholesale bakery and dad jokes
Le fournil ALBATROSS propose le traditionnel et unique Pain au levain naturel au restaurant et coffeeshop Berlinois. Vous pouvez le retrouver par exemple chez FATHER CARPENTER. Sa mie ultra fondante vous laissera un souvenir impérissable…
Les bonnes adresses à BERLIN
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