Ce mois-ci, j’ai rejoins mon amie et acolyte, Stéphanie, dans l’idée de faire le tour des bonnes adresses à BERLIN. Nous avons donc, ensemble, arpenté la capitale Allemande pour vous dégoter les endroits les plus cosy et les plus gourmands. Sur une vingtaine de lieux testés, je vous ai sélectionné ceux qui nous ont le plus séduit.

Nos critères de sélection :

• Des assiettes copieuses, saines, douces, équilibrées et savoureuses
• Un accueil professionnel et souriant
• Un personnel engagé
• Un rapport qualité / prix cohérent
• Une décoration cosy qui donne envie de s’installer
• Des cafés de spécialité torréfiés en Allemagne

Après 4 jours d’échanges, de partages, de rires et de marche, voici les adresses « coup de coeur » :

⚜️MY GOODNESS

Delicious and nutritious food

Le + : Un accueil charmant et souriant qui donne envie de s’installer pour savourer son petit déjeuner. Le café ouvre dès 7h30 pour s’harmoniser avec la salle de sport.

À noter : L’attente peut-être longue entre deux cours de Yoga, si tous les élèves viennent prendre un en-cas !

💛 AÇAÏ BOWL  7,90€ 

Une version saine, peu sucrée et vitaminée qu’il est préférable de déguster en été. L’Açaï bowl se composait de myrtilles, banane, menthe, avocat, citron, acai & de GRANOLA maison super crunchy. Pour un bol plus gourmand, je vous conseille d’opter pour le MACA POWER UP (Banana, peanut, maca, dates, ground coffee, coconut rice milk).

📮 MY GOODNESS  Brunnenstraße 24, 10119 BERLIN

⚜️ THE BOWL

Clean eating restaurant

Le + : Dans ce restaurant, la nourriture saine est mise en lumière pour offrir aux convives la possibilité de manger et d’être heureux.

À noter : Pensez à reserver  par ICI

💛 CALIFORNIA BOWL 13,00€ 

Un bowl savoureux, complet et très nourrissant qui nous aura apporté tout le réconfort souhaité. Les ingrédients sélectionnés sont de qualité et les recettes élaborées avec attention. Le goût est au rendez-vous ! Nous aurions juste préféré que les frites de patates douces soient cuites au four.

📮 THE BOWL  Warschauer Str. 33, 10243 BERLIN

⚜️ REFINERY

High end coffee

L’engagement de la maison : Favoriser une approche du café dans la simplicité pour donner aux passionnés une experience particulière.

Le + : Un accueil très chaleureux

💛Coffeetime : Café V60 MuranGa KENYA  Roasted by @timwendelboe 4,00€ 

Profil aromatique : Notes de Groseille & Pomme rouge

Machine à café : Spirit

📮 Refinery High End Coffee Albrechtstraße 11B, 10117  BERLIN

⚜️ RAWTASTIC

Delicious creative dishes

C’est l’adresse la plus surprenante que nous avons testé durant ce jour. Je n’avais pas beaucoup d’affinité avec la Raw food suite aux mauvaises experiences passées, mais ici, nous étions tout simplement au paradis. Pour éveiller nos papilles nous avons opté pour la « tastingplate » composée de 5 portions différentes. Chaque bouchée nous a tout simplement laissé sans voix. Les textures, les saveurs et les associations étaient bluffantes !

Retrouvez la carte complète par ici !

Le + : Dans ce restaurant, la nourriture saine est mise en lumière pour offrir aux convives la possibilité de manger et d’être heureux.

💛 TASTING PLATE 15,00€

• AVOCADO ON TOAST : Raw Buckwheat bread, Avocado, Lemon, Sprouts and Himalayan crystal salt
• SOUP OF THE DAY
• KELP CACIO & PEPE : Kelp noodles, Cashew Peppercorn sauce, Rawmesan and seasonal salad
• PESTO AVOCADO KELP BOWL : Kelp and Zucchini noodles in a creamy Pesto sauce, salad, Avocado, Black Sesame
• SARMA & MASH : Fermented Sauerkraut leaves filled with Mushroom-Walnut mix, Parsnip mash

📮 RAWTASTIC  Danziger Str. 16, 10435 BERLIN

⚜️ ROSE GARDEN

Delicious & healthy food all day

Ce qui fait la magie de cet AvocadoToast c’est la générosité du guacamole. La recette ultra savoureuse est inspirée de la tradition  Mexicaine.

Le + : Le chef attache une grande importance à la satisfaction de ses clients.

Retrouvez la carte complète par ici !

💛 Mexican Guacamole 8,20€ 

📮 ROSE GARDEN Warschauer Str. 33, 10243 BERLIN

⚜️ FATHER CARPENTER

Coffee brewers

Chez FC on met l’accent sur l’hospitalité, le café de spécialité et la nourriture exaltante. C’est exactement ce que nous avons pu ressentir en ce matin pluvieux à Berlin. J’ai opté pour la version XL de l’Avocado on sourdough composé de Hummus, graines toastées, harissa & citron. Cette version était travaillée, gourmande, généreuse et parfaitement relevée.

Le + : Le pain au levain naturel provient du merveilleux et unique fournil ALBATROSS.

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💛 AVOCADO ON SOURDOUGH 9,70€ 

📮FATHER CARPENTER  Münzstraße 21, 10178 BERLIN

⚜️ SUPERFOODS

Organic liquids & Healthy snacks

La version proposée par Superfoods était très savoureuse. Elle est parfaite pour du snacking mais un peu légère au petit déjeuner. Je l’ai donc accompagné d’un JUS RED DEVIL à base de Betterave, citron, orange, pomme, carotte, açaï & gingembre. Chez Superfoods on met l’accent sur les couleurs, les serveurs en respectant le cahier des charges du « healthy lifestyle ».

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Le + : Le pain au sarrasin que vous pouvez demander toasté !

💛 AVOCADO & TOMATO SANDWICH 4,50€

📮 SUPERFOODS & ORGANIC LIQUIDS  Weinbergsweg 23, 10119 BERLIN

⚜️ DALUMA

Healthy food in Berlin

Voici une recette saine et gourmande qui a su activer nos papilles et s’inscrire complètement dans l’univers #JOYINFOOD. Les saveurs et les textures étaient en harmonie pour nous régaler dès le petit déjeuner.

Le + : Le lieu est parfait pour savourer une nourriture aussi saine que gourmande !

BREAKFAST : AVOCADO BROT 5,80€ 💚

📮 DALUMA, healthy food  Weinbergsweg 3, 10119 BERLIN

⚜️ KAFFEEBAR

Coffee, brunch, cake & catering

Nous nous sommes installées en terrasse pour savourer les plats proposés par la maison. Les recettes sont travaillées avec attention et les saveurs ne manquent pas. C’est l’adresse parfaite pour un lunch savoureux !

Le + : La terrasse ensoleillée à l’heure du déjeuner

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💛Avocado TOAST 5,80€ & BUDDHA BOWL 8,20€

📮KAFFEEBAR  Graefestraße 8, 10967  BERLIN

🍞 ALBATROSS

Wholesale bakery and dad jokes

Le fournil ALBATROSS propose le traditionnel et unique Pain au levain naturel au restaurant et coffeeshop Berlinois. Vous pouvez le retrouver par exemple chez FATHER CARPENTER. Sa mie ultra fondante vous laissera un souvenir impérissable…

Les bonnes adresses à BERLIN