10 ADRESSES saines & gourmandes à moins de 15€

Cela fait 3 ans que je déjeune presque tous les jours au restaurant. C’est une véritable chance qui m’a permis d’éveiller mes goûts et de découvrir des endroits fabuleux.

De nombreuses adresses ont ouvert leurs portes récemment au quatre coins de la France. L’offre s’élargit au fur et à mesure que la demande explose.

J’adore découvrir de nouvelles ambiances, de nouvelles cartes et de nouveaux lieux.

Mais ce que j’aime par dessus tout c’est prendre le temps de savourer un déjeuner qui me nourrit le corps et l’esprit. J’ai aussi Plaisir a me rendre dans mes « valeurs sûres » qui respecte la fameuse règle BBB.

« BUENO, BONITO… y BARATO » soit BON, BEAU et PAS CHER !

Si certains jouent le jeu, d’autres surfent sur les tendances alimentaires actuelles sans réel engagement. Car rappelons-le, la restauration est un domaine rentable qui attire beaucoup de candidats. Mais être cuisinier est un VRAI métier qui nécessite un diplôme et de l’expérience. Dans une ancienne vie j’ai étudié au Lycée Hôtelier pendant 4 ans. Une école qui forme des professionnels au service du goût et de la qualité.

Je vous propose de découvrir 10 adresses qui s’engagent à nous proposer des assiettes colorées, généreuses et savoureuses à un prix raisonnable.

Nous les avons testé plusieurs fois pour mieux vous en parler. Je les adore et ne me lasse pas de les déguster. D’autres cantines viendront s’ajouter au fur et à mesure de mes écritures.

Pour le premier poste je tenais à citer mes préférées, celles qui m’ont fait rêver et voyager en respectant mon budget.

🔱La plus douce : KURO à BORDEAUX 7€

Pascal nous invite à pousser les portes de son coffeeshop. Il l’a nommé KURO, un petit clin d’œil au Japon qu’il affectionne tant ! Cela signifie « noir » et rappelons-le, c’est aussi la couleur du café. Ce que j’aime le plus ici, ce sont les collaborations entre les artisans Bordelais.
On y retrouve le café de l’Alchimiste, les confitures artisanales de Lorée  & surtout les baguettes de tradition signées ANTONE, artisan boulanger. En cuisine c’est Aurélie qui apporte son lot de douceur pour nous combler de bonheur.

On adore : La minutie du maître des lieux, les légumes rôtis d’Aurelie et les tartines d’avocat avec la baguette de tradition aux graines.

📮KURO 5 Rue Mautrec, 33000 Bordeaux

🔱La plus sûre : BOB’S KITCHEN à PARIS 9,50€

Le fameux veggie Stew a su conquérir le cœur des parisiens et des touristes. Chaque jour on nous le propose avec 3 sauces différentes. La base reste la même et n’en fini jamais de nous régaler. (Riz semi complet, légumes rôtis et crudités à gogo)

On adore : La constance, la rapidité, la convivialité, les patates douces rôties et la sauce indian lentil.

📮BOB’S KITCHEN 74 rue des gravilliers 75003 Paris

🔱La petite nouvelle : PRIMEUR à PARIS 15€

On peut y savourer une délicieuse assiette végétarienne et de saison. Tout est fait maison par David un chef engagé qui ne demande qu’à nous régaler ! Pour ceux qui souhaiteraient en savoir un peu plus je vous invite à découvrir cet article.

On adore : L’accueil, la qualité des matières premières, la juste cuisson et la maîtrise des assaisonnements.

📮 CANTINE PRIMEUR 4 rue Lemon 75020 Paris

🔱 La plus exotique : LE TRICYCLE à PARIS 10€

Déjeuner au Tricycle reste le meilleur moyen de s’offrir un voyage aux milles saveurs sans quitter Paris. On peut y déguster des plats colorés aux recettes variées. Chaque jour sur le tableau noir, une petite craie vient écrire le menu. Nous avons donc le choix entre 3 entrées, 2 plats chauds & 3 desserts. Pour les adeptes des Ban Mih c’est ici qu’il faut aussi s’arrêter. Mon BOL VEGAN favori reste le  Dahl de Lentilles. Il se compose de Riz complet, Patate douce rôties, Croquette de patate douce, Épinard & Carottes vinaigrées. C’est un véritable coup de coeur que je suis ravie de vous faire partager. 10 fois testés 10 fois enchantés !

On adore : le mariage des saveurs, l’invitation au voyage et la découvertes culinaires.

📮 LE TRICYCLE 51 rue du paradis 75010 Paris

🔱 La plus Feed Yøur Face : MY KITCH’N à PARIS 10€

Ici on se RE-BELLE de l’intérieur. On se nourrit pour prendre soin de soi tout naturellement. La carte est simple mais bien pensée et l’accueil toujours adorable. Les prix sont modérés pour la qualité proposée.

Nous avons testé :

  • Le SUSHI BURRITO revisité par la jolie Jeny. Dans une feuille d’algue Nøri nous découvrons du riz, des légumineuses & des crudités en parfaite harmonie.
  • La Salade composée et son houmous de Tofu fumé.

On adore : La personnalité et le sourire de Jeny, venir le dimanche midi pour profiter de la petite terrasse ensoleillée.

🔱 La plus instagramable : CHYL à BRUXELLES 15€

« Change your lifestyle, cherish your life », une promesse bien soignée par la maison. La planche orientale est une véritable invitation au voyage. Elle fait l’unanimité et satisfera chaque convive. Elle se compose de Falafel, houmous, caviar et autres spécialités méditerranéennes.

On adore : La générosité des portions, les assiettes colorées et la décoration épurée, bohème et végétale !

📮 CHYL Rue de Belle Vue, 62 – 1000 Brussels

🔱 La plus cooooooool : WAXED à HOSSEGOR 10€

C’est mon adresse coup de coeur découverte cet été dans les landes. Le café est torréfié par allpressukLe dimanche un chef investi la cuisine pour nous proposer une cuisine colorée et riche en saveur. Nous sommes conquis par cette proposition si épatante. La superfood’salad se composait ce jour là de Salade, Avocado, tomates confites & Graines croquantes. Elle était absolument divine et très nourrissante.

On adore : Les garçons, le lieu, la carte et les tables chinées.

📮WAXED 48 Allée des Pins Tranquilles 40150 Hossegor

🔱La cantine friendly : MY PETITE FACTORY à LYON 15€

C’est la petite cantine friendly que je prends plaisir à retrouver dans la ville des lumières. La cuisine gourmande et healthy de my petite Factory nous émerveille. On adore ses petits plats colorés et très savoureux réalisés sur la place. Tout est conçu dans le respect des saisons, des nutriments et de l’environnement.

On adore : La carte qui change toutes les semaines consultables sur le site & la cuisine de Chloé

📮MY PETITE FACTORY 17 rue Neuve 69001 Lyon

🔱La version familiale : LE BICHAT à PARIS 8€

Le Bichat c’est La CANTINE BIO parfaite que l’on aimerai avoir dans toutes les villes. Ici « TOUT est BIO, TOUT est MAISON »
C’est convivial, c’est lumineux, c’est frais ..c’est sain et c’est gourmand . Vous choisissez votre option (végétarien, poulet, maquereau etc..) qui viendra compléter le BOL du jour. J’opte pour ma part pour la version VEGAN qui se compose de RIZ (Riz thai semi complet), de LEGUMES cuits de CRUDITÉS et de LÉGUMINEUSES (Lentilles corail curry & coco, par exemple). Je vous conseille de déguster la soupe du jour toujours savoureuse.

On adore : La simplicité, La rapidité, l’esprit familial et La générosité.

📮LE BICHAT 11 rue bichat 75010 Paris

🔱La plus écolo : CAFÉ L’ECOMOTIVE à MARSEILLE 10€

Nous avons eu un coup de coeur ultime pour cette adresse marseillaise ! Pour 10 euros seulement on peut déguster une cuisine faite maison. C’est frais, savoureux, généreux et vraiment réconfortant.

On adore : La décoration , l’accueil adorable et l’emplacement royal près de la gare.

📮CAFÉ L’ECOMOTIVE 2 Place des Marseillaises 13001 Marseille

Bien à vous,

SIGNATURE

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4 Comments

  • Reply
    chiara
    18 novembre 2016 at 0 h 55 min

    Merci bcp pour cette article et tes belles découvertes !

  • Reply
    10 nouvelles adresses à PARIS
    22 décembre 2016 at 17 h 52 min

    […] 10 ADRESSES saines & gourmandes à moins de 15€ […]

  • Reply
    Tauziede Amélie
    4 janvier 2017 at 18 h 41 min

    J’aimerai bien déjeuner avec toi chez Kuro un jour <3 Encore un super article, avec beaucoup de boulot derrière !

    • Reply
      Alexandra
      4 janvier 2017 at 21 h 33 min

      Je te remercie pour ce gentil commentaire Amélie. je suis admirative de la jeune femme que tu es.
      Nous nous retrouverons bientôt chez KURO pour partager une tartine de PAIN ET DE FROMAGE <3

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