Constrast à Bordeaux, Brunch all day

En créant le blog de mes « bonnes adresses food », j’ai toujours pris plaisir à partager mes « coups de cœur » à travers la France et l’Europe. Aujourd’hui c’est avec un peu d’émotion que je vous parle de CONTRAST à Bordeaux. Cette nouvelle pépite à ouvert ses portes rue vital Carles pour proposer au Bordelais du café de spécialité et le fameux « All day brunch » !

Cette aventure nous l’avons vécu en même temps que Mamadou & Laura, les fondateurs. Nous avons vu (avec mes précieuses Victoria & Amélie), nos amis se démener pour venir à bout de leur projet sans jamais baisser les bras. Ensemble ils ont su garder espoir pour passer du rêve à la réalité. Ils nous prouvent que l’amour et la persévérance sont les meilleures armes pour donner vie aux projets. #Persévérance

Aujourd’hui tout est en place pour accueillir petits et grands. Il suffit simplement de pousser la porte pour ressentir l’âme de la maison. Tout à été pensé pour apporter aux convives tout le réconfort souhaité. La décoration est tout simplement canon et l’accueil plus que souriant.

Vous l’aurez compris, chez Contrast tout est fait maison avec le coeur et humilité !

🌟LA PERSÉVÉRANCE 

Ce qui fait la force de cette adresse c’est avant tout la complicité de Mamadou & Laura. De plus, leurs différents voyages auront su éveiller leurs papilles et leurs envies de faire danser les nôtres. Ils ont été clients avant tout et se rappellent des attentes que l’on peut avoir lors de nos pauses déjeuners. Le duo mettra donc tout en œuvre pour satisfaire les nôtres au fil du temps.

🌟 BRUNCH à la carte 

Chez Contrast à Bordeaux, Mamadou & Laura nous proposent une carte tendance, courte, 100% maison (excepté le sirop d’érable) et adaptée à tous. Les matières premières sont sélectionnés avec soin et les fournisseurs choisis avec attention :

  • THÉS KODAMA
  • CAFÉS FINS MOKXA…

FORMULE BRUNCH à 22€ ou PLAT À LA CARTE c’est nous qui choisissons 😉

Les recettes ont été travaillées dans l’optique de nous régaler. Porridge, Açai bowl, smoothie, pancakes, jus de fruits frais et toast d’avocat viendront entre autre trôner sur nos tables blanches…

Sortez vos appareils photos pour mettre en lumière les belles assiettes colorées avant de les savourer à tout moment de la journée !

💛 Mes « coups de cœur »  

🍀 LeS toastS d’avocat ou de Hummus de betterave sur le pain de la Maison Lamour (meilleure boulangerie de France 2017)

🍠 Les frites de patates douces au paprika fumé @nomie & Hummus de Betterave

CONTRAST à Bordeaux

C’est donc la générosité qui décrit au mieux Contrast à Bordeaux et nul doute que vous serez conquis comme nous l’avons été aujourd’hui…❤️

CONTRAST ALL DAY BRUNCH / SPECIALTY COFFEE 

📮 40 rue Vital Carles 33000
⏰ Du lundi au vendredi : 8h30 – 18h30 Samedi et dimanche : 9h30 – 18h30

Avec tout mon respect,

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3 Comments

  • Reply
    Les nouvelles bonnes adresses à BORDEAUX !
    11 novembre 2017 at 22 h 09 min

    […] CONTRAST ALL DAY BRUNCH / SPECIALTY COFFEE  […]

  • Reply
    Les meilleurs avocadotoasts à BORDEAUX
    14 novembre 2017 at 13 h 00 min

    […] le fameux « All day brunch » ! Chez Contrast à Bordeaux, Mamadou & Laura nous proposent une CARTE tendance, courte, 100% maison (excepté le sirop d’érable) et adaptée à tous. Les matières […]

  • Reply
    NOMIE© redonne à la cuisine le goût des épices !
    17 novembre 2017 at 12 h 38 min

    […] CONTRAST à Bordeaux, café de spécialité & all day brunch ! […]

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