Les meilleurs Avocadotoasts à BORDEAUX

Après avoir conquis N-Y, Londres et Paris, l’avocadotoast s’est imposé à Bordeaux. Ces derniers mois, nous avons pu savourer les différentes versions proposées pour établir une sélection en toute objectivité. Nous vous invitons donc à découvrir les meilleurs avocadotoasts à BORDEAUX !

Notre petit chouchou du moment se déguste aux quatre coins de la planète à tous moments de la journée. Il est le plus photographié et inonde les réseaux sociaux pour nous faire saliver. Nos coffeeshop préférés le revisitent désormais pour nous proposer des versions toujours plus personnalisées. Si je l’apprécie autant c’est qu’il associe mes deux aliments préférés en me donnant tout l’apport nutritionnel nécessaire pour la matinée.

C’est l’équation parfaite pour CROUSTILLER de bonheur et FONDRE de douceur dès le petit déjeuner.

Croquer dans les meilleurs avocadotoasts à BORDEAUX  c’est bien se nourrir tout en se faisant plaisir !

🥑 BLACK LIST, pour le petit déj’ :  9,50€

Le BLACK LIST c’est le premier coffeeshop à avoir conquis les Bordelais. C’est merveilleux de découvrir de nouveaux torréfacteurs sélectionnés avec attention par l’équipe engagée (Belleville, Square Mile, Coffee collective, Lomi, L’Alchimiste…) De 8h à 18h les tables sont investies par les amateurs de produits de qualités. Toutes les nationalités se donnent rendez-vous pour les savourer. Depuis que Laurent-Pierre a ajouté L’AVOCADO TOAST sur la carte il est un des plus convoité. Avouera-t’il avoir eu raison de nous écouter ?

★ 2 Toasts d’avocat au fruit de la passion, piment d’espelette & oeuf poché = 9,50€. Du lundi au samedi de 8h à 11h30.

📮 BLACK LIST 27 Place Pey Berland,33000 Bordeaux

BLACKLIST

🥑 KITCHEN GARDEN, pour un lunch végétal : 11,90€

C’est la nouvelle cantine végétale qui fait voyager les Bordelais. La jolie décoration nous offre en plein centre ville un peu d’exotisme. On y déguste des assiettes colorées qui ne demandent qu’a être photographiées. L’AVOCADOTOAST trône sur le menu depuis le début. Chaque jour on nous propose une recette différente. La tartine du bonheur est accompagnée d’une spoupe savoureuse et d’une petite salade fraîcheur. C’est sur le pain de campagne de la FABRIQUE, pains & bricoles que notre avocat vient se lover. Cette BOULANGERIE artisanale prés de la place Camille Juilian a su évoluer au fil du temps. La farine provient des Moulins d’Antoine, minotier en Auvergne.

★ AVOCADO & SOUP : Toast à l’avocat, salade de jeune pousse & petite soupe de légumes du jour = 11,90€. Du lundi au samedi de 12h à 15h.

📮BY KITCHEN GARDEN 22 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux

KITCHEN GARDEN, Les meilleurs avocado toasts à BORDEAUX

🥑 KOKOMO,brunch in California : 10€

Dans la cuisine du café Kokomo à Bordeaux, le chef joue avec les couleurs pour proposer des assiettes copieuses qui donnent la pêche. C’est le principe de la #JOYFOOD qui me rend si heureuse.  Le café Kokomo nous offre le choix pour nous régaler en toute simplicité ! L’avocadotoast est servi sur le PAIN du Boulanger grillé avec de l’avocat frais, des radis, du houmous de betterave des graines de sésame et des jeunes pousses.

★ Avocadotoast : pain de boulanger grillé, avocat, radis, houmous de saison & salade de jeunes pousses 10€

📮CAFÉ KOKOMO 14 rue Ravez 33000 BORDEAUX

🥑 Constrast à Bordeaux, Brunch all day 11€

Cette nouvelle pépite à ouvert ses portes rue vital Carles pour proposer au Bordelais du café de spécialité et le fameux « All day brunch » ! Chez Contrast à Bordeaux, Mamadou & Laura nous proposent une CARTE tendance, courte, 100% maison (excepté le sirop d’érable) et adaptée à tous. Les matières premières sont sélectionnés avec soin et les fournisseurs choisis avec attention. Les toasts d’avocat sont proposés sur le pain de la Maison Lamour (Meilleure boulangerie de France 2017).

★ Toast d’avocat 11€ all day

📮CONTRAST rue vital Carles 33000 BORDEAUX

🥑 LE MONOLOGUE, Food & Tea & Shop

Morgane a ouvert les portes de son concept store pour nous proposer avec l’aide d’Alisson des formules petit déjeuner, déjeuner et gouter réalisées maison. La sélection des partenaires et des matières premières est exemplaire comme le pain tout frais de la boulangerie artisanale MAISON HERMELIN !

Tous les jours, le Monologue nous propose une tartine inspirée des produits de saison. Si le maraîcher à livré de l’avocat le matin, Alisson fera appelle à sa créativité pour trouver le meilleur mariage des saveurs.

★ Tartine du jour 9,50€

📮 LE MONOLOGUE,  35 rue du Palais Gallien 33000 Bordeaux

LE MONOLOGUE

🥑 LES SAUVAGES, Street food de qualité 8€

C’est la nouvelle adresse 100% féminine qui nous invite au voyage. Nous sommes accueillis par un trio souriant, professionnel et au petit soin. Chez Les Sauvages, on met du coeur à l’ouvrage pour offrir un moment de bonheur à chaque invité, au déjeuner ou au dîner. Les Burgers sont les stars du 49 cours de la Martinique. Ils sont tous réalisés sur place avec des pains buns ultra moelleux. Chaque recette est inspirée des destinations de la maison. La carte du moment propose également un #avocadotoast ultra gourmand sur le pain Gascon de la Boulangerie « Au pétrin Moissagais » située en face. Délicatement saupoudré du mélange Avocat des gastronomes NOMIE© épices, il est à la hauteur de sa présentation. C’est bon, c’est beau, c’est frais, ça fond en bouche et ça donne envie d’y retourner !

★ Avocadotoast : pain des Marins, avocat, betterave Chioggia, grenade & salade de saison 8€

📮LES SAUVAGES RESTAURANT 49 Cours de la Martinique, 33000 Bordeaux

LES SAUVAGES

🥑 KURO, Espresso bar 8€

Pascal nous invite à pousser les portes de son coffeeshop. Situé à deux pas du grand théâtre et des allées Tourny il offre au quartier un vent de fraicheur et de nouveauté. Il l’a nommé KURO, un petit clin d’œil au Japon qu’il affectionne tant ! Cela signifie « noir » et rappelons-le, c’est aussi la couleur du café. Ce que j’aime le plus ici, ce sont les collaborations entre les artisans Bordelais. Les baguettes de tradition sont signées ANTONE, artisan boulanger. En cuisine c’est Aurélie qui apporte son lot de douceur pour nous combler de bonheur. Je dois avouer que c’est un véritable coup de coeur que j’ai eu pour cette adresse, tout est parfait et sa place est évidante dans les meilleurs #avocadotoasts à BORDEAUX !

À noter :Pas de cuisine le lundi  et #avovadotoast disponible selon la saison

📮KURO 5 Rue Mautrec, 33000 Bordeaux

KURO, Les meilleurs avocado toasts à BORDEAUX

🥑 COFETE.B 7,50€

Au 22 Rue Chai des Farines, à deux pas de la porte Cailhau (ou porte du Palais), une nouvelle adresse a vu le jour. Il a suffit de pousser la porte, pour comprendre qu’ici, la générosité et la sincérité seront les maîtres mots. Cofete.b Bordeaux est un lieu chaleureux, poétique et engagé. L’équipe s’est inspirée de nombreux voyages pour concevoir un lieu authentiques et coloré. Au déjeuner, les toasts sont mis à l’honneur. Hummus, avocat ou autre recettes gourmandes sont proposées en semaine. Ce jour-là c’est le « Avocat Smash » qui a égayé notre journée.

★ Avocadotoast : Pain Gascon, Avocat, grenade & salade de saison 7,50€

📍COFETE.B 22 Rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux

COFETE.B

🥑 BRUNCH à la maison

Je vous laisse imaginer la joie éprouvée après ce merveilleux brunch maison. @Amélie m’a invité à savourer sa délicieuse soupe d’automne qui fait rêver toute sa communauté. Elle a proposé de la marier avec des tartines d’avocat que j’affectionnent tant. Du coup j’avais pour mission d’aller chercher le PAIN et elle s’occuperait d’établir les recettes. C’est à la MAISON LAMOUR ( Meilleure boulangerie de France 2017) que je me suis rendue pour donner aux avocats le meilleur pain possible. Tout était parfait, des tartines élaborées avec soin, une soupe réconfortante et surtout une forte complicité…

Les meilleurs avocado toasts à BORDEAUX

J’ai eu la chance de découvrir enfin les JUS YUMI et ce sont les jus LA FESSÉE & L’INVINCIBLE qui ont retenue toute mon attention. Enfin des jus de légumes savoureux qui nous apportent toutes les vitamines et minéraux nécessaires !

Ne cherchez plus, les meilleurs avocadotoasts à BORDEAUX sont ici et pour les meilleurs avocadotoasts à PARIS c’est par là 😁

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2 Commentaires

  • Répondre
    Bordelaise By Mimi
    8 mars 2017 Le 19 h 06 min

    Coucou Alexandra,
    Merci pour ce bel article sur l’Avocado Toast et les bonnes adresses à Bordeaux. Je n’ai toujours pas testé SIP et KURO, pensant qu’il n’y avait pas de plat veggie. Mais je vois qu’on peut manger VG et en plus ça à l’air délicieux 🙂 Très jolies photos au passage 😉
    Bisous et bonne soirée
    Mimi

    • Répondre
      Alexandra
      8 mars 2017 Le 22 h 48 min

      Merci pour ce petit mot
      Régale toi bien jolie mimi <3

  • Répondre
    Quelles sont les bonnes adresses vegan friendly à Bordeaux ?
    13 septembre 2017 Le 11 h 20 min

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    16 novembre 2017 Le 15 h 54 min

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