Bonnes adresses LYON

Nous adorons venir passer quelques jours dans la ville des lumières et nous sommes ravis de vous faire partager nos bonnes adresses Lyon. Nous venons ici chaque année avec plaisir et entrain. La ville est dynamique et sa richesse culturelle sans pareil. Chaque année au mois de décembre les habitants célèbrent la fête des lumières. Cette tradition annuelle datant du 19ème siècle n’a cessé d’évoluer et de fédérer en encourageant chacun à illuminer sa ville.

À chaque visite nous avons pris le temps de découvrir la ville, ses trésors et ses petites adresses qui nous ont régalés. De nouvelles ont vu le jour et s’inscrivent aussi dans la jolie démarche du « fait-maison ». De plus, nous avons fait des rencontres toutes aussi passionnantes les unes que les autres. #bonnesadresseslyon

Au Petit dejeuner

 1. SMØR & BRØD

💛 Les toast réalisés par le chef

Manu est un chef cuisinier passionné qui honore son métier. Amoureux des bons produits, il prends plaisir à confectionner des recettes inspirées de ses voyages et de son expérience. La présentation est toujours soignée avec justesse et délicatesse. Ici, Manu nous fait découvrir le fameux Smørrebrød (SMØR signifie beurre & BRØD se traduit par pain). Cette tartine est avant tout une oeuvre d’art qui rend hommage à la culture Danoise. Ainsi, il peut jouer de sa créativité pour composer le meilleur « Smørrebrød » qu’il soit…eat smart & go Danish !

SMØR & BRØD 12 Rue d’Auvergne Lyon02 & 34 rue Palais Grillet (Cordeliers) Lyon02

  • Tartine de hummus de betterave

SMOR & BROD LYON

  • Tartine d’Avocat en 2 façons… Épine vinette, kasha, Avocat brûlé, radis, châtaigne.

2. SLAKE Coffeehouse

💛 GRANOLA et son coulis de fruits rouges

Slake est ouvert tous les jours pour offrit à chacun d’entre nous la possibilité de passer un bon moment. Du petit déjeuner au goûter, sans oublier le café tout est pensé pour que l’on puisse se régaler. De 8h le matin à 12h nous pouvons y savourer un délicieux petit déjeuner. Choississons simplement la formule qui nous convient le mieux :

  • La base 4€ : 1 boisson chaude (Espresso / Americano / Doppio) + 1 Gourmandie (Cookie / Financier / Viennoiserie)
  • Hard Day 8€ : 1 boisson chaude au choix + 1 Gourmandie (Cookie / Financier / Viennoiserie + 1 Granola

Ne passez pas à côté du GRANOLA car cette version maison « so crunchy » a embelli ma journée !

SLAKE 9 rue de l’ancienne préfecture Lyon02

3. DIPLOID

💛 GRANOLA et son coulis de fruits rouges

Déco canon, café de spécialité, pâtisserie et petit plat maison, Diploid à tout pour plaire. C’est l’adresse idéale pour travailler, savourer et partager un bon moment entre amis. Imaginé par Ce sont les mêmes fondateurs que Slake, Diploid offre aux Lyonnais des petits déjeuners salés et sucrés, des plats chauds, des salades, des sandwichs, des pâtisseries  et un Brunch le dimanche.

DIPLOID 18 rue de la platière, LYON02

DIPLOID LYON

4. L’ESTANCO DU MARCHÉ

💛 ACAÏ bowl

Il vous suffira de traverser le pont Morand, de longer le Quai Général Sarrail, de contourner la Place du Maréchal Lyautey et de vous arrêter au 4 Rue Pierre Corneille. Ici, Léna et Marion vous accueilleront pour vous proposer une alimentation saine, biologique & nouvelle. Riches de leurs voyages et de leurs expériences, elles ont formé un duo inspirant. La cuisine se renouvelle chaque jour et s’harmonise autour des Jus de fruits et légumes crus pressés à froid biologiques. Sur place ou à emporter du lundi au vendredi laissez-vous transporter par la cuisine simple et colorée de l’Estanco du marché !

 L’ETANCO DU MARCHÉ 4 rue Pierre Corneille Lyon01

ESTANCO DU MARCHÉ LYON

5. GRAND CAFÉ DES NÉGOCIANTS

💛 TARTINES , le petit déjeuner Français

Cette institution Lyonnaise est ouverte 7/7 de 7h à 4h du matin et propose une restauration non-stop de midi à minuit. Le matin l’ambiance est vraiment agréable. Nous avons profité de ce moment pour déguster un petit déjeuner avec les merveilles de la boulangerie Pozzoli, meilleur ouvrier de France situé à quelques pas. Il est juste dommage que les confitures ne soient pas maison 😉

GRAND CAFÉ DES NÉGOCIANTS 1 Place Francisque Régaud, Lyon02

☕ COFFEESHOP

1 ☕LA BOITE À CAFÉ

💛 Café V60 EMBU AA du Kenya aux notes de cassis et d’agrumes.

En découvrant l’art du café de spécialité, ici, il y a 3 ans, ma perception et ma vision de la filière a complètement évolué.  « Le café de specialité est la garantie d’une sélection de cafés de grades supérieurs , directement négociés avec les fermiers en fonction de la qualité de leurs récoltes ou achetés, selon leur qualité, dans les ventes aux enchères organisées lors de concours nationaux dans les pays producteurs ». Toutes les pâtisseries, plus gourmandes les unes que les autres sont signées Konditori. Le dimanche l’équipe propose un Brunch à 17€ avec une formule spécifique…

LA BOITE À CAFÉ 3 Rue de l’Abbé Rozier Lyon01

2☕SLIKA

Dans cet galerie moderne, on déguste un délicieux café torréfié par #PlacidRoasters en admirant le travail des artistes exposés. Jérémie ne manque pas de dénicher le meilleur pour parfaire nos connaissance en la matière. Saviez-vous que SLIKA signifiait “peinture” en Serbe ? Rassurez-vous, nous ne le savions pas non plus !

Retrouvez tous les événement par ICI

SLIKA 37 Rue des Remparts d’Ainay Lyon02

 3☕PUZZLE

😍 Café V60 Karisimbi du Rwanda @gardellicoffees aux notes de Verveine / Canneberges / Miel / Orange / Caramel.

C’est l’adresse parfaite pour savourer un café de specialité en semaine. PUZZLE a su s’inspiré de l’esprit des coffee shops du nord de l’Europe en imposant la « french touch ». Le résultat est tout simplement en adéquation avec les valeurs de la maison. Installez-vous confortablement et laissez les professionnels vous présenter les différents torréfacteurs sélectionnés. Accompagnez votre café une pâtisserie typiquement française et savourez simplement. Pour les amateurs, PUZZLE café propose des ateliers d’initiation comme l’atelier espresso, latte art ou méthodes douces.

French coffee shop in Lyon

PUZZLE 4 rue de la Poulaillerie Lyon02

PUZZLE 413 rue Cavenne Lyon07

4☕DIPLOID

Déco canon, café de spécialité, pâtisserie et petit plat maison, Diploid à tout pour plaire. C’est l’adresse idéale pour travailler, savourer et partager un bon moment entre amis.

Petits déjeuners salés et sucrés 🍴 Plats chauds, salades, sandwichs 🍋🍏🍡 Coffee shop, pâtisseries ☕🍰 Brunch le dimanche

Les cafés sélectionnés mettent en avant les torréfacteur Lyonnais et de temps un temps un invité Européen vient compléter l’offre du moment. Les viennoiseries sont livrées le matin par la Boulangerie Taffin et les pâtisseries sont réalisées maison. La CARTE permet à chacun de trouver la formule idéale en fonction de sa faim, ses envies, son humeur…

DIPLOID 18 rue de la platière, LYON02

5☕SIGNÉ.EXTRAIT, Café, Pâtisserie & Boutique NEW

Voici un nouveau lieu « singulier-pluriel » qui marie dans une boutique le café avec les pâtisserie maison. Ce torréfacteur engagé et pâtissier à ses heures perdues à toutes les qualités ❤

📮 S I G N É ▾ E X T R A I T 21 rue Férrandière 69002 LYON – NEW

6☕KAOVA,Pâtisserie, salon de café et torréfacteur – NEW

📮KAOVA CAFÉ 3 Rue Jangot, 69007 LYON – NEW

 

🌽 CANTINES VEGAN FRIENDLY

1. MY PETITE FACTORY, cuisine friendly

😍 La soupe + BUDDHA BOWL du jour vegan & sans gluten 14€

C’est l’adresse que je prends toujours plaisir à retrouver lors de mon passage dans la ville des lumières. La cuisine gourmande et healthy de My petite Factory évolue au fil des saisons. Nous prenons plaisir à savourer ses petits plats colorés et savoureux réalisés sur la place. Virginie, la fondatrice, souhaite garantir une qualité nutritive et gustative des assiettes proposées au quotidien.

Retrouvez la carte de la semaine par ici

📮 MY PETITE FACTORY 8 Rue de Fleurieu, 69002 Lyon

2. L’ETANCO DU MARCHÉ

 😍 Le gaspacho d’avocat aux herbes et la salade du jour 

Il vous suffira de traverser le pont Morand, de longer le Quai Général Sarrail, de contourner la Place du Maréchal Lyautey et de vous arrêter au 4 Rue Pierre Corneille. Ici, Léna et Marion vous accueilleront pour vous proposer une alimentation saine, biologique & nouvelle. Riches de leurs voyages et de leurs expériences, elles ont formé un duo inspirant. La cuisine se renouvelle chaque jour et s’harmonise autour des Jus de fruits et légumes crus pressés à froid biologiques. Sur place ou à emporter du lundi au vendredi laissez-vous transporter par la cuisine simple et colorée de l’Estanco du marché !

📮 L’ETANCO DU MARCHÉ 4 rue Pierre Corneille 69001 Lyon

3. LES MAUVAISES HERBES

💛 LA PIZZA CRUE

C’est l’histoire de trois compères amoureux des bonnes choses souhaitant donner du sens à la cuisine. Complices et unis, ils se sont lancés dans l’aventure extraordinaire de la restauration vivante. Aujourd’hui nous avons enfin pu ouvrir les pages de ce livre en dégustant les plats enchantés du restaurant Les mauvaises herbes Lyon, cuisine vivante et nourrissante. Virginie, nous propose une cuisine saine et gourmande qui nourrit le coeur, le corps et l’esprit. Les matières premières sont toutes issues de l’agriculture biologique et pour la majorité locales. De plus, l’équipe confectionne les recettes en fonction des saisons.

📮 LES MAUVAISES HERBES LYON, 3 Rue du Jardin des Plantes, 69001 Lyon

4. SENKICHI, les meilleurs SUSHIS

  😍 MAKIS avocats ultra fondant à petit prix

Nous avons diner dans plusieurs restaurants japonais dans la ville. Certains nous on convaincu (MIKO ou GANG NAM) et d’autres un peu déçu. Du coup cette fois-ci nous avons écouté les précieux conseils de ma jolie Noémie. Elle nous a orienté vers le SENKICHI, une adresse familiale prés de son école.

📮 SENKICHI 31 Avenue des Frères Lumière, 69008 Lyon

👉SUNDAY BRUNCH

1🌴LES CAFETIERS, café barista cosy

 😍 TARTINE d’avocat & salade « comme un taboulé »

Dimanche nous avons « brunché » au 36 rue Ferrandière, chez LES CAFETIERS.  Nous avons passé un excellent moment et les points positifs ne manquent pas :

  • Tout est à la carte entre 6€ & 7€
  • Les saveurs sont au rendez-vous
  • Les produits sont frais
  • Les gérants sont adorables
  • Le lieu est canon
  • Le Pain provient de la Boulangerie Le Moulin de Léa

📮LES CAFETIERS 36 rue Ferrandière, 69002 Lyon

HÔTELS

1✨SLO LOVING, hostel design

Les auberges de jeunesse « nouvelle génération » ont su conquérir le coeur des voyageurs et n’ont pas fini de nous surprendre. Depuis 3 ans que nous sommes en déplacement cela reste pour nous la meilleure formule. Du confort, du design et du fun en centre ville avec des prix aussi cosy que les chambres. En dortoir ou en « piaule » privative, chacun optera pout la version de son choix. Le SLO LIVING a définit la tendance et nous invite à prendre le temps de voyager différemment.

BOOK NOW – « Take your time to travel differently » !

📮 SLO LOVING HOSTEL 5 Rue Bonnefoi, 69003 Lyon

2✨ AWAY, Hostel and Coffee Shop

L’AWAY HOSTEL impose son style dans ce magnifique bâtiment du 19ème siècle. Cette auberge de jeunesse nouvelle génération, prépare à la perfection l’hôtellerie de demain.

BOOK NOW – « Un lieu original pour vivre Lyon autrement ! »

📮AWAY HOSTEL & COFFEESHOP 21 Rue Alsace Lorraine, 69001 Lyon

3✨Hôtel Silky By Happyculture

Nous avons apprécié notre séjour sur la route de la soie. Le personnel est attentionné et surtout très professionnel. C’est une véritable expérience que nous invite à vivre les hôtels « happY culture » De plus, la vue depuis la chambre est magnifique.

BOOK NOW -Boutique Hôtel Exquis au Cœur de Lyon

📮Hôtel Silky 2, Place Francisque Regaud, 69002 Lyon

4✨OKKO HÔTELS, 4 étoiles sans nuage✨

Nous avions découvert l’offre proposée par OKKO hôtels, à Nantes, il y’a deux ans lors d’un déplacement professionnel. Depuis, la société Française a su convaincre et affirmer son positionnement dans 6 villes différentes. Le fondateur, Olivier Devys souhaitait  proposer en France des hôtels « haut de gamme », engagés et modernes à un prix accessible. Un pari plus que réussi pour ce visionnaire passionné. Situé sur le Quai du Général Sarrail, l’OKKO hôtel de Lyon, nous permet de vivre une expérience unique.

📮 OKKO 14 bis, Quai du Général Sarrail, 69006 Lyon

LYON, la ville des lumières

Ouvrez grand vos yeux et laissez vous surprendre en parcourant ces bonnes adresses LYON sans modération.


Bonnes adresses LYON

 

PLACID ROASTERS

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2 Commentaires

  • Répondre
    Kristen
    19 décembre 2016 Le 22 h 00 min

    Thank you for the good writeup. It in fact was
    a amusement account it. Look advanced to far added agreeable from you!
    By the way, how could we communicate?

  • Répondre
    Elmo
    24 décembre 2016 Le 4 h 13 min

    Incredible points. Sound arguments. Keep up the great effort.

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