L’an dernier au détour d’une balade sur la côte Landaise, nous avions découvert Le Mango Tree à HOSSEGOR. Dans un écrin de nature, avec vue sur le lac, cette petite maison bleue nous offre « un petit goût de paradis« . Nous y sommes retournés cette année, pour savourer le temps d’un instant les propositions fraîches et colorées de ces deux soeurs landaises respectueuses de la terre et de l’environnement.
LES VALEURS
1. La création
2. Le respect de l’environnent
Au Mango Tree, on laisse parler produits locaux et de saison. Les filles cultivent même un potager pour laisser s’exprimer fleurs comestibles et plantes aromatiques.
3. Le fait-maison
De leurs mains délicates, naissent des plats créatifs et équilibrés. Inspirés de leur voyage et des tendances alimentaires, notre duo s’est donné pour mission de faire la part belle au « fait maison ».
LA CARTE
C’est un menu coloré, équilibré et engagé que nous propose le Mango Tree à HOSSEGOR. Du petit déjeuner, au déjeuner sans oublier le brunch et le goûter, chacun pourra trouver la formule de son choix.
De leurs différentes escapades elles ont ramené des saveurs enivrantes à retrouver dans les smoothie bowls, le granola, le chia pudding etc…
Notez dans votre bullet journal, que chaque dimanche sur réservation, vous pourrez déguster un SUPER BRUNCH face au lac pour 18€ seulement.
COUP DE COEUR
L’AVOCADOTOAST
Le bonheur de retrouver mon #avocadotoast sur un pain biologique au levain naturel cuit au four à bois. L’avocat est fondant et les zestes de citron apportent du pep’s à la recette.
LE RAINBOW BUDDHA BOWL
LE HOUMOUS
MON AVIS ?
Je suis vraiment satisfaite de mes expériences chez LE MANGO TREE, et suis ravie de constater que depuis l’an dernier tout n’est que meilleur. Nous nous y sommes déjà régalé l’an dernier, et cette nouvelle saison s’annonce encore très prometteuse. Saluons cette remise en question permanente qui reste signe de sagesse et professionnalisme.
D’un point de vue théorique, tout est pensé pour offrir à tous l’opportunité de se faire plaisir.
Les formules sont accessibles à tous (12 € le menu)
Les portions sont généreuses
Les assiettes sont colorées
Le cadre est fabuleux
Les plats sont savoureux
D’un point de vue affectif, Maud & Danae sont aussi touchantes qu’adorables. Elles forment un duo complice et s’engagent ensemble à nous proposer de la qualité. Ici, on ne surfe donc pas simplement sur une tendance « healthy », on est convaincu !
LE 
MANGO TREE
Plage du Parc Rosny 40130 HOSSEGOR
Du petit déjeuner au coucher du soleil (BRUNCH le dimanche)
contact@lemangotree.com
06.89.61.68.70
3 Comments
Sara Ottoboni
29 avril 2017 at 16 h 04 minMerci infiniment Alexandra d’avoir partagé avec nous ce beau post. Les photos sont magnifiques. La présentation de la nourriture est aussi magnifique. J’adore l’idée que tu aies partagé avec nous ton point de vue affectif. Savoir que les propriétaires sont adorables est très important pour moi, surtout lors de mon choix de restaurant. Merci d’avoir pris le temps de nous aider dans notre choix.
Alexandra
30 avril 2017 at 19 h 43 minBonsoir Sara,
Je te remercie pour ce gentil message et ferai de mon mieux pour rédiger des articles à la hauteur de tes attentes.
Belle soirée…
Les bonnes adresses à HOSSEGOR pour un été sain et savoureux !
5 août 2017 at 12 h 47 min[…] 👋Retrouvez l’article complet par ICI 👋 […]