Une semaine par mois je me rends à Paris pour le travail et j’en profite pour arpenter les rues à la recherche de nouvelles pépites. La pause déjeuner est pour moi l’occasion de faire une pause et de recharger les batteries avant d’enchaîner les rendez-vous. Dans ma vie de « digital nomade » je déjeune à l’extérieure presque tous les midis. Cela me permet de varier les plaisirs et de découvrir de nouvelles saveurs. Au fil du temps, de nombreuses adresses ont vu le jour et l’offre végétale s’est intensifiée dans la capitale. Je vous propose monTOP 20 des assiettes vegan à Paris.

Voici donc les assiettes vegan de Paris que j’aime retrouver à chaque passage dans la capitale :

LE TRICYCLE

Foodbike Catering & Vegan shop

Quand ? Le lundi à 12h45
Avec qui ? Entre potes / collègues

❥BOL vegan : Dahl de lentilles & épinard

LE TRICYCLE 51 Rue de Paradis PARIS 10

JAH JAH

Raw, Vegan, Glutenfree By le TRICYCLE

Quand ? Le jeudi soir à 20h
Avec qui ? Entre potes

❥ Side : Patates douces & sauce avocat

JAHJAH 11 Rue des Petites Écuries PARIS 10

S O Y A

Cantine Bio

Quand ? Le mardi midi
Avec qui ? votre meilleure amie

❥ La grande assiette de mezze

SOYA 20 Rue de la Pierre Levée PARIS 11

CANTINE PRIMEUR

Cantine Bio & Végétale 

Quand ? Le samedi soir à 20h
Avec qui ? En amoureux

💛 L’assiette Primeur  le week-end

PRIMEUR 4 Rue Lemon Paris 20

4🌽CHICHE PARIS

Israeli street food – Hummusiya 

Quand ? Tous les midis
Avec qui ? Ton chéri, tes amis, ta mère, ton père, ton boss…

💛 Le hummus de folie

CHICHE PARIS 29 rue du Château d’Eau Paris 10

HATZIL : Hummus, aubergines piquantes, pois chiche, pickles d’oignon & persil 9€

PATATE DOUCE : Patate douce rôtie, aïoli, au curcuma & persil 5€

MADJARA BOWL 10€

5🌽L’ABATTOIR VÉGÉTAL

Healthy Bistro 100% beau

Quand ? Le vendredi midi
Avec qui ? Une amie

💛 Le Burger végétal avec un Beetroot latte

L’ABATTOIR VÉGÉTAL 61 Rue Ramey Paris 18

6🌽WYNWOOD

Coffee shop & Restaurant • Open 7/7 • Miami inspired Food 🌮, Coffee ☕ & Booze🍸

Quand ? Le mercredi à 12h
Avec qui ? Entre amis / collègues

💛  Havana bowl + Agua fresca 12€

WYNWOOD PARIS 61 Rue Charlot Paris 3

7🌽 PH7 ÉQUILIBRE

Restaurant en Equilibre Acido-Basique -Alcaline Food – 70% Alcalinisant 30% Acidifiant

Quand ? Le mercredi à 12h
Avec qui ? Entres amies

💛 Assiette Alcaline 16€ (6 crudités, 2 céréales, 1 légumineuse, 1 préparation)

PH7 ÉQUILIBRE  21 Rue Le Peletier Paris 9 / 21 Bd du Temple Paris 3

8🌽CUPPA CAFÉ

Paris 7ème Specialty Coffee • Breakfast • Veggie Food • Homemade Cakes

Quand ? Le mercredi à 12h30
Avec qui ? Entre amies

💛  Tartine de « fromages frais » Jay&Joy avec des fruits de saison 12,50€

CUPPA CAFÉ 86 Rue de l’Université Paris 7

 9🌽POTAGER DE CHARLOTTE

Cuisine Végétale & Gourmande

Quand ? Le dimanche à 12h
Avec qui ? En famille

💛  L’avocat façon « œuf dur » 8,5€ en entrée

POTAGER DE CHARLOTTE 12 Rue de la Tour d’Auvergne Paris 9

10🌽CAFÉ PINSON

Cuisine Bonnes Ondes : Bio. Healthy. Veggie

Quand ? Le lundi à 12h45
Avec qui ? Entre collègues

💛 Le croustillant du jour 14,50€

CAFÉ PINSON 58 Rue du Fbg Poissonnière Paris10  &  6 Rue du Forez Paris3

 11🌽BOB’S KITCHEN

Mostly-vegetarian restaurants

Quand ? Le lundi à 12h
Avec qui ? Entre potes / collègues

💛 Le veggie stew indian lentils 10€

BOB’s KITCHEN 74 Rue des Gravilliers Paris 3

12🌽 OTIUM

Cold press & Veggie food 

Quand ? Le mercredi à 12h30
Avec qui ? Entre amie

La carte : 2 BOLS du jour / 2 SANDWICHS / 1 PLAT du jour / 1 soupe

💛 Le bol du jour 12€ & Le jus TimeafterTime

OTIUM 56 Rue de la Rochefoucauld Paris 9

13🌽NODANA

Restaurant le jour, bar à cocktails la nuit. Au Nodana, tout est fait maison avec des produits frais, bons et beaux. 

Quand ? Le mercredi midi
Avec qui ? Son chéri

💛 Le curry de patate douce au lait de coco, avocat & coriandre

NODANA 48 rue Léon Frot Paris 11

14🌽SON NAT’

La cantine végétale de Buddha Bowls Bio

Quand ? Le lundi à 12h
Avec qui ? Lonely face à la rue

💛 Mon bol création 12€ le grand

SONAT PARIS 5 Rue Bourdaloue Paris 9

15🌽CAFÉ MARLETTE

Préparations bio pour pains & pâtisseries. Café-Boutique 

Quand ? Le mercredi à 12h45
Avec qui ? Entre copines

💛 Toast d’avocat, fromage frais & gomasio avec la Salade Marlette (7,50€ + 3,50€)

CAFÉ MARLETTE 63 Rue du Fbg Poissonnière Paris9

16🌽MY KITCH’N

A healthy vegan homemade organic soy free restaurant & smoothie bar

Quand ? Le dimanche à 12h45
Avec qui ? Entre mères & filles

💛 Le Sushi Burrito 12€

MY KITCH’N 82 Rue Lemercier Paris 17

17 🌽REP OF COFFEE

Speciality coffe, Healthy & Mexican food

Quand ? Le mardi à 12h
Avec qui ? Entre amis

💛 Le california bowl 13€

REP OF COFFEE 2 Boulevard St-Martin Paris 10

18🌽JULES & SHIM

Pique-nique coréen

Quand ? Tous les midis & soirs
Avec qui ? Entre amies

💛Le bibimbap végétarien  10€

JULES & SHIM 22 Rue des Vinaigriers Paris 10

19🌽 CAFE GINGER

Cuisine solidaire

Quand ? Le samedi midi
Avec qui ? En amoureux

💛 L’assiette colorée et vitaminée du jour 11,50€

CAFÉ GINGER 9 Rue Jacques Cœur Paris 4

20🌽MÛRE

Cuisine locale au comptoir 

Quand ? Le jeudi à 12h30
Avec qui ? Entre amies

💛 La Salade de chou Kale mariné à l’orange, soja et miel & Carottes, Millet et noisettes torréfiées (11,50€ la formule entrée + plat)

MÛRE 6 Rue Saint-Marc, 75002 Paris 

NEW🌽LA MAISON NOMADE

Cantine • Yoga • Médecine douce

Quand ? Aprés son cours de yoga
Avec qui ? Entre amies

💛  New Delhi, Assiette Ayurvédique : lentilles corail aux épices Indiennes, potimarron, carottes, coco, riz & herbes fraîches 10€

LA MAISON NOMADE 140 Rue du Fbg St-Martin, 75010 Paris 

À tester prochainement

Le double cheesy wonder chez @Aujourd’huidemain sur le compte insta de Leah Knight (@itsleahwithanh) avec deux steaks de seitan, deux tranches de no-cheese, des oignons, des pickles, de la salade, des tomates, de la sweet mustard et du ketchup… servi avec crudités ou batatas.

 

VEGAN PARIS