Mes adresses préférées pour déjeuner vegan à Paris !

Une semaine par mois je me rends à Paris pour le travail et j’en profite pour arpenter les rues à la recherche de nouvelles pépites. La pause déjeuner est pour moi l’occasion de faire une pause et de recharger les batteries avant d’enchaîner les rendez-vous. Dans ma vie de « digital nomade » je déjeune à l’extérieure presque tous les midis. Cela me permet de varier les plaisirs et de découvrir de nouvelles saveurs. Au fil du temps, de nombreuses adresses ont vu le jour et l’offre végétale s’est intensifiée dans la capitale. Je vous propose de découvrir mes adresses préférées pour déjeuner vegan à Paris !

NB : Les assiettes présentées ne sont pas classées par ordre de préférences. J’ai testé les adresses personnellement plusieurs fois avant de vous partager mes « coup de coeur » et je n’ai pas été invité pour vous en parler !

LE TRICYCLE

Foodbike Catering & Vegan shop

Quand ? Le lundi à 12h45
Avec qui ? Entre potes / collègues

♡ BOL vegan : Dahl de lentilles & épinard

LE TRICYCLE 51 Rue de Paradis PARIS 10

JAH JAH

Raw, Vegan, Glutenfree By le TRICYCLE

Quand ? Le jeudi soir à 20h
Avec qui ? Entre potes

♡ Side : Patates douces & sauce avocat

JAHJAH 11 Rue des Petites Écuries PARIS 10

S O Y A

Cantine Bio

Quand ? Le mardi midi
Avec qui ? votre meilleure amie

♡ La grande assiette de mezze

SOYA 20 Rue de la Pierre Levée PARIS 11

PRIMEUR

Cantine Bio & Végétale 

Quand ? Le samedi soir à 20h
Avec qui ? En amoureux

♡ L’assiette Primeur  le week-end

PRIMEUR 4 Rue Lemon Paris 20

CHICHE PARIS

Israeli street food – Hummusiya 

Quand ? Tous les midis
Avec qui ? Ton chéri, tes amis, ta mère, ton père, ton boss…

♡ Houmous servis avec une pita Classique Tehina, pois chiche, pickles d’oignons rouges, persil

CHICHE 29 rue du Château d’Eau Paris 10

L’ABATTOIR VÉGÉTAL

Funky Healthy Restaurant and Coffee-Shop 🍃Plant-Based-Organic-Gluten Free

Quand ? Le vendredi midi
Avec qui ? Une amie

♡ Burger végétal & Beetroot latte

L’ABATTOIR VÉGÉTAL 61 Rue Ramey Paris 18

PH7 ÉQUILIBRE

Restaurant en Equilibre Acido-Basique -Alcaline Food – 70% Alcalinisant 30% Acidifiant

Quand ? Le mercredi à 12h
Avec qui ? Entres amies

♡ Assiette Alcaline (6 crudités, 2 céréales, 1 légumineuse, 1 préparation)

PH7 ÉQUILIBRE  21 Rue Le Peletier Paris 9 / 21 Bd du Temple Paris 3

LOVE ME CRU

Premier #fastgood #cru de la capitale. Bar-lab 💯% #végétal et #bio de #Belleville / Dealer de #vitamines et de #nutriments. 

J’ai enfin trouvé le temps de me rendre à Belleville pour découvrir la cuisine vitaminée de David, Stéphanie et Damien. Si le soleil ne brillait pas cette semaine dans la capitale, je peux vous assurer qu’il était bien présent au 44 rue de Tourtille. Ici, tout est pensé pour offrir des assiettes végétales colorées, savoureuses et surtout riches en nutriments essentiels. La #rawfood est sublimée et la bienveillance hautement diffusée. Peace, Love & Happiness…

LOVE ME CRU 44 Rue de Tourtille PARIS 20

IMAGO RESTO

Bio, local, de saison pour des plats, desserts et autres merveilles gustatives gourmandes et saine

Nouvelle équipe, nouvelle carte et nouvelle vision pour Imago. Depuis quelques temps, ce restaurant quotidien souhaite donner plus de sens à sa cuisine. Les produits utilisés sont sourcés avec soin et les recettes travaillées en respectant les saisons.

« Nous avons souhaité créer un lieu responsable où toutes les connexions se concrétisent autour de l’assiette : entre ceux qui produisent son contenu, ceux qui pensent la nourriture de demain et vous. Tous (consomm’) acteurs de la métamorphose positive de notre monde ! »

♡ Bol du jour (Quinoa, trio de radis bleus vert et violet, pastèque, trio de tomates jaune orange et verte, pois chiche, segments d’orange, grenade, brocolis, chou-fleur jaune , graines de chia & sésame noir, avocat, piment de Cayenne, basilic thaï et citron vert accompagné d’une vinaigrette de jus de pastèque, vinaigre de cidre, hibiscus & huile d’olive).

IMAGO 16 Bd Montmartre PARIS 09

CUPPA CAFÉ

Specialty Coffee • Breakfast • Veggie Food • Homemade Cakes

Quand ? Le mercredi à 12h30
Avec qui ? Entre amies

♡ Tartine de « fromages frais » Jay&Joy avec des fruits de saison

CUPPA CAFÉ 86 rue de l’Université Paris 7

POTAGER DE CHARLOTTE

Cuisine végétale & gourmande / Frais🌱fait maison👨🏻‍🍳de saison🌿locavore📌🍺Vin nature & Bio🍷

Quand ? Le jeudi à 12h
Avec qui ? En famille

♡ L’avocat façon « œuf dur » en entrée

POTAGER DE CHARLOTTE 12 Rue de la Tour d’Auvergne Paris 9 / 21 rue Rennequin Paris 17

CAFÉ PINSON

Cuisine Bonnes Ondes : Bio. Healthy. Veggie. 

Quand ? Le lundi à 12h45
Avec qui ? Entre collègues

♡ Croustillant du jour

CAFÉ PINSON 6 Rue du Forez Paris3

KITCHEN PARIS

🌱JUICE BAR, COFFEE, EAT WELL & CATERING 🍌Breakfast & lunch 

Quand ? Le lundi à 12h
Avec qui ? Entre potes / collègues

♡Veggie stew complet œuf & avocat (légumes rôtis, riz complet, crudités & sauce : satay, lentille indienne, tahini ou curry vert)

KITCHEN PARIS 74 Rue des Gravilliers Paris 3

OTIUM

Cold press & Veggie food 

Quand ? Le mercredi à 12h30
Avec qui ? Entre amie

♡ Bol du jour avec un jus pressé à froid

OTIUM 56 Rue de la Rochefoucauld Paris 9

NODANA

Restaurant le jour, bar à cocktails la nuit. Cuisine maison avec des produits frais, bons et beaux. 

Quand ? Le mercredi midi
Avec qui ? Son chéri

♡ Curry de patate douce au lait de coco, avocat & coriandre

NODANA 48 rue Léon Frot Paris 11

SO NAT’

Natural food & Healthy juice / Organic . Season . Homemade . Vegetarian . Vegan

Quand ? Le lundi à 12h
Avec qui ? Lonely face à la rue

♡ Bol création

SONAT PARIS 5 Rue Bourdaloue Paris 9 / 9 rue de Laborde Paris 8

MY KITCH’N

A healthy vegan homemade organic soy free restaurant & smoothie bar

Quand ? Le dimanche à 12h45
Avec qui ? Entre mères & filles

♡ Sushi Burrito

MY KITCH’N 82 Rue Lemercier Paris 17

REP OF COFFEE

S p e c i a l t y. C o f f e e & H e a l t h y. F o o d.

Quand ? Le mardi à 12h
Avec qui ? Entre amis

♡ California bowl

REP OF COFFEE 2 Boulevard St-Martin Paris 10

JULES & SHIM

Pique-nique coréen

Quand ? Tous les midis & soirs
Avec qui ? Entre amies

♡ Le bibimbap végétarien au tofu

JULES & SHIM 22 Rue des Vinaigriers Paris 10 / 18 rue du Faubourg Poissonnière Paris 10 / 15 rue de la Terrasse Paris 17 /2 rue st-Philippe-du-roule 75008 Paris 08

CAFE GINGER

Cuisine solidaire

Quand ? Le samedi midi
Avec qui ? En amoureux

♡ Assiette colorée et vitaminée du jour

CAFÉ GINGER 9 Rue Jacques Cœur Paris 4

MÛRE

Cuisine locale au comptoir 

Quand ? Le jeudi à 12h30
Avec qui ? Entre amies

♡ La Salade du jour

MÛRE 6 Rue Saint-Marc  Paris 02

MAISON NOMADE

Medit Eat Treat 🌿 Centre #holistique 🌈  Cantine #plantbased bio / Yoga / Médecine Douce / Zéro waste 🌱

Quand ? Aprés son cours de yoga
Avec qui ? Entre amies

♡ Nomade Bowl

LA MAISON NOMADE 140 Rue du Fbg St-Martin Paris 10

IBRIK

Concept balkano-disruptif

♡ Mezze mix #mahalagang

IBRIK 9 Rue de Mulhouse Paris 02

SOL SEMILLA

Resto bio & végétal / Marque française de #superaliments 

♡ La merveilleuse assiette 100% crue !

SOL SEMILLA 23 Rue des Vinaigriers Paris 10

NOGLU

Gluten-free Healthy Restaurant,Boulangerie ,Pâtisserie,Breakfast, Lunch Take Away, Traiteur, Catering 

♡ Buddha Bowl

NOGLU PARIS 16, passage des Panoramas Paris 02 / 69, rue de Grenelle Paris 07 /15 rue Basfroi Paris 11 

MA LISTE À TESTER !

#1 AUJOURD’HUI DEMAIN Concept store végane

➳ Burger Vegan

 

#2 LA GUINGUETTE D’ANGELE Cuisine sans gluten, de saison, option vegan

➳ Lunch box

#3 FRINGE Coffee food photography

➳ Bol Vegan

#VEGANPARIS by