Waxed HOSSEGOR, Speciality Coffee & Healthy Food

Pour la troisième année consécutive, WAXED Speciality Coffee & Healthy Food à Hossegor, nous offre un petit air d’Europe du Nord.  C’est l’adresse parfaite,  créée par Cai & Will, deux amis amoureux du café, des voyages et du surf. Nous adorons venir ici pour nous détendre, savourer un bon café torréfié par allespresso et savourer leur cuisine saine et gourmande. Tout est parfaitement orchestré et les saveurs sont au rendez-vous. Prenez donc le temps de vous installer et faites confiance aux maîtres des lieux. WAXED HOSSEGOR soutient les entreprises locales et privilégient les produits frais. C’est avant tout une entreprise respectueuse de l’environnement qui se concentre sur la perfection des petites choses avant de les partager.

WAXED Speciality Coffee 

C’est avec donc avec allespressoUK, célèbre torréfacteur Londonien, que Cai & Will ont choisi de collaborer. Ils partagent les mêmes valeurs du café et leur passion pour le surf. Les garçons utilisent la Marzocco Linea Classic pour faire couler le café.

 CAFÉ LONG BLACK Allpress’s signature espresso blend “Red Church”

 CAFÉ Latte (lait d’avoine)

Mag Wasted talent, finest graffiti books.

waxed hossegor

WAXED, Healthy Food

Dans ce coffeeshop au coeur d’Hossegor, la healthy food est mise à l’honneur. La carte est courte et les plats sont élaborés à base de produits frais.  Les recettes sont toutes plus savoureuses les unes que les autres. La cuisine de WAXED Hossegor ose associer les saveurs, jouer des épices et proposer des versions originales de 9h30 à 15h. Nous y sommes retournés plusieurs fois pour mieux partager avec vous nos instants de gourmandises…

 AVOCADO TOAST

Pain de campagne au levain, avocat , concombre, neige de fromage de chèvre, roquette & huiles aux herbes…

 AVOCADO SPECIAL

Pain de campagne au levain naturel, avocat, houmous de betterave, pickles, oeufs pochés & graines

 SMØRREBRØD

Pain aux graines maison absolument fabuleux, avocat, choux fermenté maison, salade d’herbes & graines soufflées maison avec une vinaigrette.

 TOMATE & BASILIC TOAST

Pain au levain grillée, tomate et basilic confit, houmous et huile d’olive infusée au basilic.

🔆 NOURISHING BOWL

Ce bol à la fois gourmand et nourrissant harmonise les produits de saison. Le chef s’amuse à marier les ingrédients tout aussi savoureux les uns que les autres. Il donne une vraie identité aux assiettes de Waxed Hossegor.

La recette du moment : Salade d’aubergines, duo de quinoa et persil frais, pickles, fenouil, pommes, houmous & graines.

Si vous passez sur la côte cet été n’hésitez pas à rejoindre l’Allée des Pins Tranquilles pour découvrir Waxed HOSSEGOR.

WAXED HOSSEGOR

48 Allée des Pins Tranquilles, 40150 Soorts-Hossegor

👊 No Reservations 👊 #waxedcoffee

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1 Commentaire

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    samsha
    11 juillet 2017 Le 22 h 09 min

    ça a l’air top!

  • Répondre
    Les bonnes adresses à HOSSEGOR pour un été sain et savoureux !
    5 août 2017 Le 12 h 29 min

    […] la deuxième année consécutive, WAXED coffee offre à Hossegor un petit air d’Europe du Nord.  C’est l’adresse parfaite, […]

  • Répondre
    BONNES ADRESSES côtes Landaise & Basque dénichées en van !
    28 juillet 2018 Le 21 h 52 min

    […] WAXED, Speciality Coffee & Healthy Food […]

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